巴旦木，學名為扁桃仁，形狀為拉長版的心形。作為堅果中的人氣明星，巴旦木備受上班族、腦力勞動者以及減肥瘦身者等人群的喜愛，為滿足國人需求，除從國外進口外，我國也開始大力推動巴旦木的培育種植。而在巴旦木生產(chǎn)的整個流程中，脫水烘干環(huán)節(jié)十分關鍵。隨著空氣能熱泵的廣泛應用，越來越多種植戶開始用空氣能來實現(xiàn)巴旦木的脫水烘干。那么， 巴旦木用空氣能烘干設施的好處有哪些呢？

1.符合環(huán)保要求，節(jié)能省電，空氣能熱泵烘干設備利用逆卡諾原理，從空氣中吸收能量來加熱物料，少量電能即可產(chǎn)生大量熱能，節(jié)省能源，工作過程無污染，設備運行穩(wěn)定。

2.設備對物料的針對性，干燥設備要滿足物料干燥的基本使用要求，應以材料的含濕狀態(tài)為基礎來進行研究。包括能很好地處理物料(給進、輸送、流態(tài)化、分散、傳熱、排出等)，并能滿足處理量、脫水量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面的基本要求。空氣能熱泵烘干設備可以使用多種物料，除巴旦木等堅果類產(chǎn)品外，如果蔬、食品、海產(chǎn)品、藥材等均可應用，使用范圍非常廣泛。

3.干燥速率高，在干燥速率方面，對流干燥時物料高度分散在熱空氣中，臨界含水率低，干燥速度快。空氣能烘干設備正是應用了對流干燥的原理，使熱風在烘干箱里不斷循環(huán)。

4.運行成本低，空氣能烘干設備運行中，節(jié)省能源，而且省人工，設備折舊、耗能、人工費、維修費，備件費等運行費用低廉。

5.在選設備時要優(yōu)先選擇結構簡單、運行可靠性高、壽命長的干燥設備?？諝饽芎娓稍O備結構簡單，安裝方便，設備使用年限長，正常使用15年，一次投入，長期收益。

空氣能熱泵烘干機是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥，表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近。用高效節(jié)能的空氣能烘干機來進行巴旦木脫水烘干，能使被干燥后的巴旦木品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高。

空氣能熱泵烘干房對于安裝場地的硬件要求還是比較簡單，一般要求是足夠?qū)掗煹钠秸嗟孛妫炎銐虼蟮碾娫蠢綗岜煤嬷鳈C安裝位置即可。如果安裝場地是在室內(nèi)話，室內(nèi)的通風也很重要，這樣有利于烘干設備的排濕，加快烘干速度。如果安裝在室外的話，建議在烘干房頂部搭建一個擋雨棚，避免熱泵烘干房長期日曬雨淋，延長熱泵烘干房的使用壽命。這里需要注意的是，北方嚴寒地區(qū)建議將熱泵烘干房安裝在有采暖的室內(nèi)使用，以保證熱泵烘干房的工作效率。

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